Quand on entend le gâteau au chocolat, on pense directement à une structure gigantesque à la Willy Wonka. Toutefois, il existe des recettes de gâteau bien simplifié qui ne nous demandent pas de remuer ciel et terre. D’ailleurs, voici l’une des plus simples parmi elles.
En quoi cette recette est-elle l’une des plus simples ?
Cette recette de gâteau au chocolat est l’une des plus simplissimes qui se trouvent en ligne. Pour s’en assurer, le site a soumis la recette à un avis collectif de 500 personnes, ce qui lui a permis d’obtenir la note maximale de 5 étoiles.
En dehors de cela, elle reste simple parce qu’elle est rapide à effectuer. D’ailleurs, son temps de préparation n’est pas trop, car seules les nourritures simples sont vite cuisinées. En effet, elle nécessite 10 minutes pour la préparation, 25 pour la cuisson, ce qui fait un total de 35 minutes.
En matière de simplicité, cette recette de gâteau au chocolat noir ne présente pas une cuisson avec des méthodes que seul un chef maitriserait. De plus, ses ingrédients sont faciles à trouver et ne sont pas d’une grande variété.
Quels sont les ingrédients pour un gâteau au chocolat ?
Pour réaliser un gâteau au chocolat facile, il vous faut 220 grammes de chocolat noir, quatre œufs, avec 80 grammes de farine pour 200 g de beurre avec 150 grammes de sucre.
Ces ingrédients se trouvent effectivement dans votre réfrigérateur en dehors du chocolat noir pour votre gâteau. Toutefois, si vous êtes habitué des gâteaux ou que vous êtes pâtissiers, vous n’aurez aucun mal à trouver cet ingrédient.
Quant au beurre, vous pouvez choisir un beurre pasteurisé ou un beurre qui possède un taux de calories très réduit. Cela vous permettra de ne pas surveiller votre ligne si vous avez des envies gourmandes.
Pour le sucre, certains préfèrent le remplacer par du miel ou du sucre avec un arome comme à la menthe et à la vanille. La recette ne préconise pas un seul type de sucre, alors vous pouvez vous donner à cœur joie, mais en suivant les instruments.
Comment se fait la préparation d’un gâteau au chocolat ?
Utilisez un four thermique que vous allez préchauffer à une hauteur de 200° pour que votre dessert ait un gout fondant. Ensuite, prenez le chocolat en poudre ou s’il est en tablette, cassez-le, puis coupez en petits morceaux dans un récipient ou dans un saladier. Pour le faire fondre, mettez-le au micro-ondes, mais sans le faire en cuir.
L’étape qui suit est de prendre votre beurre et de lui faire subir le même sort que votre chocolat.
Cependant, vous êtes tenus d’utiliser un nouveau saladier et une fois fondus, mélangez le chocolat et le beurre puis remuez jusqu’à ce que ce soit moelleux.
Dans un autre grand saladier (si vous voulez, lavez le saladier du beurre), rajoutez les œufs, le sucre pour la crème et ensuite la farine. Ensuite, mélangez-le tout en malaxant pour obtenir une pâte homogène.
L’étape finale sera de mettre le tout dans un moule mélangé de beurre et de farine, ensuite laissez cuire au four pendant 25 minutes. Une fois le tout sorti, vous aurez un chocolat au gâteau délicieux dont la cuisson fut facile parmi tant de recettes.